Das Essen auf der Tour ist ein sehr wichtiges Thema, dem wir viel Aufmerksamkeit widmen. Auf allen Routen wird die Organisation der Mahlzeiten von den Mitarbeitern des Unternehmens durchgeführt. Bei der Vorbereitung auf die Reise besprechen wir unbedingt die Frage der Essensvorlieben mit jedem Touristen. Natürlich, verschiedene Arten von Tourismus auferlegen bestimmte Bedingungen für die Zusammensetzung von Lebensmitteln, so dass die Speisekarte etwas anders ist. Auf jeden Fall haben wir drei Mahlzeiten am Tag.
- Für mehrtägige Backpacking-Touren versuchen wir, den Gebrauch von schweren Konserven zu minimieren. Als Fleisch verwenden wir normalerweise roh geräucherte und roh getrocknete Fleischprodukte. Wiederholbarkeit der Hauptgerichte auf der Route, in der Regel nach 4-5 Tagen. Die Ration besteht aus einem herzhaften Frühstück, leicht, aber mit warmen Gerichten zum Mittag- und Abendessen mit Suppen. An radialen Abgängen oder Aufstiegen ist ein Snack mit heißem Tee und „Pocket Food“ möglich. Zum Frühstück, in der Regel Haferbrei – Reis, Buchweizen, Weizen, vielleicht leichter – Haferbrei, Grieß oder Pasta-Gerichte aus einer Fleischkomponente oder Milch, Tee oder Kaffee mit Sandwiches und süße Nachspeise – Süßigkeiten, Kekse usw. Mittagessen, am häufigsten, wird durch heiße Fast-Food-Gerichte – Suppen, Nudeln, Kartoffelbrei mit Würstchen oder Pasteten, so viel wie möglich Gemüse in Dosen – Mais, Erbsen, etc. Süßspeise, Tee dargestellt. Abendessen versuchen wir, Flüssigkeit – verschiedene Suppen mit frischem Gemüse, Sandwiches, Nachtisch für Tee zu machen. In komplexen Gebieten und Aufstiegen wird ein „Taschenfutter“ bereitgestellt, das normalerweise Trockenfleisch, Frucht- und Nussmischungen, Energieriegel oder Schokolade umfasst. Als Backwaren verwenden wir Kekse, Waffelbrot, verschiedene Trocknung, Brotstangen, hausgemachte Semmelbrösel.
- Bei Rafting- und Angeltouren versuchen wir, nicht konservierte Frischprodukte maximal zu nutzen. In den ersten 3-4 Tagen wird die gesamte Fleischkomponente durch frisches Fleisch – Huhn, Schwein, Rind – repräsentiert. Es wird in Thermobehältern in gefrorener Form transportiert. Als nächstes wird in Dosen eingelegter Rindereintopf als Fleisch verwendet. Frisches Gemüse und Obst sind fast immer auf der Strecke vorhanden. In den ersten Tagen nehmen wir Fruchtsäfte. Auf der Speisekarte stehen frische Eier, Käse, verschiedene Würste, Fertigprodukte aus Fleisch und Milchprodukte, wir verwenden frisches Brot.
Bei allen Gelegenheiten versuchen wir unsere Gäste mit Geschenken der fernöstlichen Natur zu verwöhnen – Phyto Tee, verschiedene Gerichte aus fangfrischem Fisch, Pilzen, verschiedenen Beeren, Nüssen, Meeresfrüchten. In der Regel alles, was reich an Taiga, Flüssen und dem Meer für die Saison und den Ort des Reisens ist. Mit einem Wort, das Essen auf der Tour ist gesund und abwechslungsreich.
Alkoholische Getränke im Preis der Touren sind nicht inbegriffen!
Wir versuchen, Essen mit Benzin oder Benzin im Winter, Ausrüstung zu kochen, obwohl ein Feuer auch möglich ist.
Die Frage, wie die Gruppe mit Trinkwasser versorgt werden kann, hängt vom Reisegebiet ab. Alle permanenten Touren, außer dem Rafting auf dem Amur, führen durch Gebiete mit sauberem Trinkwasser, so dass Wasser direkt aus Flüssen und Bächen rekrutiert wird. Bei der Fahrt im Amur River (Rafting nach Sikachi-Alyan und Beginn der Tour zu den Amur Pillars) wird Wasser in Flaschen gekauft. Um die Gruppe bei komplexen Expeditionen mit ungeprüften Wasserquellen mit Trinkwasser zu versorgen, verwenden wir einen speziellen Filter der amerikanischen Firma MSR.